Een bijzonder mes: Japanse precisie gecombineerd met ambachtskunst
- Extra scherp edelstalen lemmet
- Speciale greep van essenhout
- Met ingeslepen deel
Het Japanse begrip Santoku is samengesteld uit de woorden 'San' = drie en 'Toku' = deugden, omdat dit mes ideaal is voor het snijden van vis, vlees en groente. Dit zijn de 3 belangrijkste ingrediënten in de Aziatische keuken. Met zijn karakteristieke greep, die vooral de vingers beschermt, is dit het perfecte multifunctionele mes.
