Het is bekend dat de beste sauzen zijn gemaakt van braadvocht en smaakgevende ingrediënten als uienringen, knoflookteentjes of takjes rozemarijn. Heel lekker, maar ook heel vet. Met de PASSEER- EN VETSCHEIDKAN ondergaan uw sauzen als het ware een dieetkuur. Nadat u de saus door de passeerzeef in de kan hebt gegoten (hierbij worden vaste stoffen eruit gefilterd), hoeft u slechts even te wachten tot het vet zichtbaar van het braadvocht is gescheiden. Dan opent u met de duimhendel het ventiel aan de bodem van de kan ... en daar is uw vetvrije, magere saus. Afmetingen (Ø x H): ca. 16 x 25 cm. Inhoud: 1 l. Geniet van fantastische sauzen zonder een slecht geweten.